La cucina delle monache

La raccolta delle ricette tratta dagli archivi del cinquecentesco Monastero di S. Maria Maddalena di Serra de’ Conti (che hanno consentito l’allestimento di un originale museo) restituisce, grazie alla ricostruzione storico-culturale, la vita materiale di una città marchigiana, tra Sette e Ottocento.
Un percorso attraverso le mense e le cucine di un monastero che racconta la civiltà marchigiana, attraverso il cibo, come un romanzo storico.

Autore: Tommaso Lucchetti
Genere: cucina
Editore: Il lavoro editoriale, Ancona 2012

Devi effettuare il login per inviare commenti

Monte San Giusto Presepi 2017

Cosa Sapere

Libri & Cultura

Vai all'inizio della pagina